Uống hạt chia giảm cân có được không

Các phương pháp làm đẹp tự nhiên luôn được nhiều chị em phụ nữ quan tâm. Một trong số đó chính là giảm cân bằng hạt chia được rất nhiều người ưa chuộng. Vậy thật sự uống hạt chia giảm cân có tốt không, hãy cùng nhà thuốc Long Châu tìm hiểu ngay sau đây!

Thông tin dinh dưỡng của hạt chia

Hạt chia là hạt của loài thực vật họ bạc hà có nguồn gốc ở Mexico. Với đặc tính hút nước mạnh khi gặp ẩm thì loại hạt này sẽ trương nở tạo thành một khối gel căng mọng.

Theo ngôn ngữ “Maya” cổ thì từ “chia” mang hàm ý là “sức mạnh”, tượng trưng cho khả năng cung cấp năng lượng. Vì vậy hạt chia luôn được xem là một trong những thành phần rất bổ dưỡng với cơ thể. Thường dùng để bồi bổ cơ địa suy nhược hoặc bệnh nhân suy dinh dưỡng.

Xét về hình dạng và kích thước thì hạt chia khá giống và dễ dàng nhầm lẫn với hạt é. Tuy nhiên về màu sắc thì hạt é sẽ có màu đen tuyền còn hạt chia thì lại hơi nâu và có hoa văn bên ngoài vỏ. Mặc dù bé nhỏ nhưng loại hạt này lại mang rất nhiều chất dinh dưỡng. Theo nghiên cứu thì 2 muỗng cà phê hạt chia (tương đương 28g) có thể chứa đến:

137 calo và 1g carbohydrate;
11g chất xơ;
9g chất béo;
4g đạm;
18% nhu cầu canxi hằng ngày của cơ thể;
30% nhu cầu mangan của cơ thể;
30% nhu cầu magie của cơ thể;
27% nhu cầu photpho dinh dưỡng khuyến nghị.

Ngoài ra hạt chia còn chứa hàm lượng không ít các nguyên tố khoáng và dưỡng chất như: Kẽm, kali và vitamin nhóm B.

Lý do uống hạt chia giảm cân rất tốt

Hạt chia là thực phẩm từ lâu đã được dùng để hỗ trợ ăn kiêng. Trong hạt chia có chứa một lượng lớn chất xơ. Theo một nghiên cứu năm 2015, cứ ăn 30g chất xơ mỗi ngày sẽ giúp giảm cân cũng như khi bạn thực hiện một chế độ ăn kiêng phức tạp. Nguyên nhân là vì chất xơ giúp ngăn ngừa hấp thu chất béo, nhờ đó giảm tình trạng béo phì.

Ngoài ra, chính lượng lớn chất xơ và dinh dưỡng có trong loại hạt này sẽ giúp kiểm soát cảm giác đói. Theo định lượng thì trong khoảng 2 muỗng canh hạt chia đã có chứa đến khoảng 10g chất xơ. Chính vì thế chúng luôn được rất nhiều chị em ưa chuộng sử dụng thay thế cho bữa sáng để cung cấp năng lượng.

Cách uống hạt chia để giảm cân hợp lý

Với những lợi ích như trên, việc bổ sung hạt chia vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày sẽ giúp bạn có một vóc dáng cân đối. Sau đây là một số cách sử dụng hạt chia mà bạn có thể tham khảo:

Pha nước chanh, hạt chia và mật ong

Đây là loại thức uống dùng vào buổi sáng để cung cấp năng lượng. Các vitamin có trong nước chanh và hạt chia sẽ giúp bạn đốt cháy mỡ thừa rất tốt và giúp kiểm soát cảm giác đói xuyên suốt cả ngày.

Cách thực hiện thức uống giảm cân cùng với hạt chia, chanh và mật ong vô cùng đơn giản. Đầu tiên, bạn chỉ cần cho một lượng hạt chia vừa đủ cho vào nước ấm. Sau đó cho thêm mật ong và nước cốt chanh vào, khuấy đều. Thức uống này có thể dùng trước khi ăn sáng 30 phút để kiểm soát cơn đói, giảm lượng thức ăn tiêu thụ.

Uống hạt chia với sữa chua

Nếu bạn không thích sử dụng bằng đường uống thì chúng ta có thể phối hợp hạt chia với sữa chua. Đây là cách vừa giúp giảm cân vừa cân bằng lại hệ vi sinh đường ruột, giúp cơ thể khỏe mạnh toàn diện.

Cách thực hiện đơn giản như sau: Đầu tiên bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu cơ bản bao gồm 1 hũ sữa chua không đường, 1 muỗng canh hạt chia, 1 muỗng cà phê mật ong. Cho toàn bộ sữa chua ra một bát nhỏ, cho mật ong vào và trộn đều. Cuối cùng thêm hạt chia vào và khuấy khoảng 2 phút để trương nở là có thể sử dụng.

Nấu canh với hạt chia

Một cách sử dụng hạt chia giảm cân lành mạnh khác là bạn có thể sử dụng hạt chia như một loại gia vị thêm vào các món canh hàng ngày. Đây là cách mà rất nhiều bà nội trợ sử dụng để bổ sung dinh dưỡng toàn diện cho gia đình.

Lưu ý khi nấu canh thì nên cân đối lượng hạt chia sao cho phù hợp. Bổ sung quá nhiều hạt chia có thể làm món canh bị đậm đặc quá mức làm giảm hương vị của thực phẩm. Thông thường lượng hạt chia phù hợp để nấu canh là khoảng 3 - 4 muỗng cà phê cho một nồi canh. Cách này sẽ cực kỳ phù hợp với các loại canh, súp rau củ, thịt, cá,...

Uống sinh tố hạt chia

Ngoài cách pha với nước chanh, bạn hoàn toàn có thể sử dụng hạt chia để làm món sinh tố thơm ngon. Những gì bạn cần chuẩn bị đơn giản chỉ bao gồm 2 muỗng cà phê hạt chia, một loại trái cây yêu thích (bơ, dâu, việt quất, phúc bồn tử,...) và 1 chiếc máy xay.

Cách làm món sinh tố hạt chia giảm cân như sau: Đầu tiên là cho các loại hoa quả sau khi sơ chế vào máy xay. Trong lúc đó bạn hãy ngâm hạt chia trong một cốc nước sạch. Sau khi hạt trương nở thì cho vào máy xay để hòa trộn cùng với sinh tố hoa quả thơm ngon.

Nên uống hạt chia giảm cân khi nào?

Hạt chia có thể uống vào tất cả các buổi sáng, trưa, tối trong ngày. Tuy nhiên, để mang lại hiệu quả kiểm soát cơn đói cho cả ngày thì uống hoặc ăn hạt chia vào buổi sáng là tốt nhất. Khi này các vitamin và khoáng chất trong hạt chia cũng kích thích cơ thể đốt cháy mỡ thừa tốt hơn.

Vào buổi tối khi uống quá nhiều nước có thể khiến bạn khó ngủ. Khi này có thể phối hợp hạt chia vào trong các loại canh ăn trong bữa tối hoặc có thể ăn kèm với sữa chua để kích thích tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

Bên cạnh việc uống hạt chia thì để tăng cường hiệu quả giảm cân, bạn nên phối hợp với các bài tập thể dục thường xuyên. Mỗi ngày duy trì ít nhất 30 phút vận động để đốt cháy mỡ thừa sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh toàn diện.

Trên đây là những cách uống hạt chia giảm cân đơn giản mà bạn có thể tham khảo. Với những lợi ích sức khỏe mà hạt chia mang lại không những giúp bạn có một ngoại hình cân đối mà còn phát triển sức khỏe toàn diện. Cùng theo dõi các bài viết mới nhất tại nhà thuốc Long Châu để có thêm kiến thức chăm sóc sức khỏe.

Xem thêm:

Thực phẩm hỗ trợ giảm cân, đốt mỡ hiệu quả, an toàn
Intermittent fasting là gì? Cách ăn intermittent fasting như thế nào?